民以食为天，食以安为先。食品安全关系着每一个人的安康和幸福，关系着社会和谐稳定和政府公信力，全面提高食品安全保障水平，已成为重大的基本民生问题。为此，国务院作出了创建食品安全示范城市的重大决策。天津市今年创建食品安全城市到了关键之年，作为天津的每一位公民都有义务和责任去参与创建、宣传。

2019年4月8日，天津师范大学第三附属小学举行“携手共创食品安全城市”主题校会。号召全体师生携起手来，为创建食品安全城市贡献自己的一份力量，同时教育学生要从小树立食品安全观念，增强自我防护能力，培养良好的饮食习惯，养成健康的饮食习惯，保障身体健康！

食品安全小知识

1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。

2、选择新鲜和安全的食品。要查看其生产日期、保质期，是否有厂名、厂址、生产许可证号(QS号)等标识。

3、食品食物前要彻底清洁。生吃瓜果要洗净。

4、尽量不吃剩饭菜。如需食用，应彻底加热。

5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米(粒上有霉点)，其中的霉菌毒素会引起中毒。

6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。

7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

8、饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水。最好是喝白开水。

9、提倡体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。

食物中毒的特征

1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物，未食用者不发生中毒，停止食用该食物后，发病很快停止。

2、潜伏期较短，发病急剧，病程亦较短。

3、一般无人与人之间的直接传染。

4、所有中毒者的临床表现基本相似，一般表现为急性胃肠炎症状，如腹痛、腹泻、呕吐等。

食物中毒处理方法

1、立即停止供应、食用可疑中毒食物。

2、采用指压咽部等紧急催吐办法尽快排出毒物。

3、尽快将病人送附近医院救治。

4、马上向所在地的卫生监督所或防保所、疾病预防控制中心报告，同时注意保护好中毒现场，就地收集和就地封存一切可疑食品及其原料，禁止转移、销毁。

5、配合卫生部门调查，落实卫生部门要求采取的各项措施。